CÁCH LÀM BÁNH BAO Xá Xíu – Bánh Bao vỏ Bánh trắng, phẳng, mịn và xốp mềm thơm ngon by Vanh Khuyen

Nông Nghiệp



Bánh bao có nhiều loại. Tùy vào nguyên liệu và thành phần Nhân Bánh thì sẽ có Bánh Bao Xá xíu, Bánh bao mặn nhân thịt,
Bánh bao nhân thịt trứng cút, bánh bao nhân thịt lạp xưởng, Bánh Bao Cả cần làm từ Bột Khai, bánh bao kim Sa, bánh bao nhân tôm, Bánh Bao trứng muối, Bánh bao Trung hoa, Bánh Bao chay, Bánh Bao sữa, Bánh bao chiên…


w88 khuyen mai

Dù là loại Bánh bao nào thì Vỏ Bánh bao cũng cần phải mềm xốp, bông nhẹ… và có mùi thơm của Bánh bao hấp. Trong công thức hôm nay mình làm Bánh Bao với Bột Lotus. Bánh ra có màu trắng tinh, vỏ bánh nhẹ và mịn màng, xốp ẩm vừa và trong công thức sử dụng men khô. Trong Video khác mình sẽ chia sẻ Bánh Bao Bột Khai.

* Vui lòng ủng hộ Vành Khuyên bằng cách Đăng ký Kênh miễn phí để theo dõi Video các món ăn mới ở đây:

* Danh sách các món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước Đức tức khoảng từ 2g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #banhbao #banhbaovanhkhuyen

Nguyên liệu
– Bột Bánh Bao Lotus 800gr
– 4Tbsp. Tinh Bột Bắp/Corn starch
– 2 gói men Hefe/yeast mỗi gói 7gr
– 1 gói bột nổi Backpulver/ Baking Powder/Bột nở
– 1cup đường 200gr
– 500ml Sữa
– Mỡ Heo hoặc Dầu ăn 30gr/2mc/1,5Tbsp.
– Xá Xíu 300gr
– Lạp xưởng 100gr
Lượng nhân tùy thích ít hoặc nhiều
– Giấm trắng

Nguồn: https://repacted.org/

Xem thêm bài viết khác: https://repacted.org/category/nong-nghiep

35 thoughts on “CÁCH LÀM BÁNH BAO Xá Xíu – Bánh Bao vỏ Bánh trắng, phẳng, mịn và xốp mềm thơm ngon by Vanh Khuyen


  1. đăng ký w88

  2. * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN


  3. đăng ký w88

  4. Chị ơi, bắt lỗi giúp em với. Em nhồi bánh bằng máy của Nhật 5'. Bánh hấp xong mềm xốp ngon, nhưng vỏ bánh ko được căng mịn, bị nổi nhiều bọt khí. Cách sửa lỗi như nào chị ơi. Em cảm ơn chị.


  5. đăng ký w88

  6. Bánh con làm theo công thức của cô rất mềm và xốp ạ nhưng không biết tại sao hấp xong mặt bánh lại bị nhăn ko mịn màng được như của cô


  7. đăng ký w88


  8. đăng ký w88


  9. đăng ký w88


  10. đăng ký w88


  11. đăng ký w88


  12. đăng ký w88


  13. đăng ký w88


  14. đăng ký w88

  15. 1 gói baking powder là bao nhieu gram vậy chị? Tại em mua nguyên hộp ko có gói nên ko biết liều lượng bao nhiêu


  16. đăng ký w88

  17. Chị ơi, em hỏi chút, sau khi tạo hình có cần ủ thêm trước khi hấp không ạ? Nếu có thì thêm bao lâu ạ? Cảm ơn chị nhiều.


  18. đăng ký w88

  19. Hi chi Vanh Khuyen, chi noi neu minh khong co gio nấng het banh thi minh co the de bột còn lai vo tu lanh hay tủ đá roi ngay khac minh lam tiep, cho em hoi neu ngay khac minh lay ra lam tiep thi minh co can nhồi bột lai khong chi? Hay chỉ nấng bánh thoi?


  20. đăng ký w88


  21. đăng ký w88


  22. đăng ký w88


  23. đăng ký w88


  24. đăng ký w88


  25. đăng ký w88


  26. đăng ký w88


  27. đăng ký w88


  28. đăng ký w88


  29. đăng ký w88

  30. Em làm theo công thức mà thấy bột bánh có mùi khai nặng mùi hấp bánh xong cũng ko hết ( hay tại e cho bớt đường lại tại e làm cho con nhỏ )


  31. đăng ký w88

  32. Chị oi chỉ cho em mua nồi hấp . Em hấp banh cứ bị chai nước ko hiểu tại sao mà em thử mọi cách mà ko dc, danke chị


  33. đăng ký w88

  34. Chị VK cho em hỏi bột làm bánh bao hiệu Red Lotus Flour đó mình mua tiệm á châu hay ở đâu vậy Chị ?


  35. đăng ký w88

  36. Cô vành khuyên xin hoi toi có thê dùng men extra GB bán õ carefour làm duoc ko
    Vi tôi ko tìm duoc loai men hère cūa Duc


  37. đăng ký w88


  38. đăng ký w88


  39. đăng ký w88


  40. đăng ký w88


  41. đăng ký w88

  42. Cô ơi, cho con hỏi con có yeast hiệu Fleischmann's Bread Machine Yeast Instant Yeast thì xài được ko cô? Với baking powder con có loại double acting thì có được ko ạh? Hay con còn có hiệu Alsa bột nổi thì con nên xài loại nào ạh? Con cám ơn cô


  43. đăng ký w88


  44. đăng ký w88


  45. đăng ký w88


  46. đăng ký w88

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *